業務用パンニーダー

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業務用パンニーダーPK2120/PK2120pro | 日本ニーダー株式会社

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日本ニーダー2016年製　PK2025業務用パンニーダーです。使いやすい大きさのステンレスポット NSP-04をセットでお付けします。デジタルタイマー式で、「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできます。お気に入りの時間設定も登録可能。羽根のスピード切替は5段階で調整でき、外釜方式なので連続使用も可能です。 ポット温度をリアルタイムで表示できます。360度全方向から空気を入れず、生地を痛めないで的確に捏ね上げます。手ごねのように外側から中へと包み込むようにこねるので、グルテンの伸びが違います。レーズンなどもつぶさず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。国産小麦に起こりやすい、こねすぎによる生地のダレも発生しにくく、きめ細かい生地が作れます。注意：中古品ですので、傷や汚れがあります。ご理解の上ご購入ください。動作に問題はありません。製品名/品番：業務用パンニーダー PK2025定価：217,800円（税込） 粉容量：600g～2.5kg寸法：(約)幅×奥行×高さ　306×404×443mm重量：(約)8kg（本体6kg ポット2kg）スピード切替：5段階切替電源：交流100V　50/60Hz共用消費電力：300Wコード長：約2m　※取り外し可能生産国：日本JANコード：4571311821265製品名/品番：ニーダー ステンレスポット NSP-04定価：13,200円（税込）粉容量：300g～1.2kgポット容量：5リットル 高さ：約19cm材質：ステンレス　表面/鏡面仕上げJANコード：4571311828615 調理家電種類...ホームベーカリー