Amazon｜ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 ホーロー 鍋 ココット

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楽天市場】ル・クルーゼ 公式 ｜ シグニチャー ココット

シグニチャー ココット・オーバル 27cm オレンジ (シルバー

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ル・クルーゼ(LeCreuset) ココットオーバル27cmチェリーレッド鋳物\rIH オーブン 対応 \r\r\r■ル・クルーゼ本体27㎝\r　（専用箱なし）\r\r■ホームプレート（電気保温プレート）１台（おまけ）\r　（専用箱無し）\r\rルクルーゼは数回使いました。\rおまけの保温プレートは未使用です。\r（買ったままで物置に入れっぱなしでした。）\r\r\r※６ページから９ページまでルクルーゼの公式サイトからの画像です。\r\r※以下、ル・クルーゼ公式サイトより抜粋\r【素材のうまみを生かす】\r伝統の逸品鍋\r本体の鋳物に複数層のホーローを焼き付けた、保温性抜群の鋳物ホーローウェア\rずっしりとした重さ・厚みが、ル・クルーゼの美味しさの秘密です。\r煮物、揚げ物、炊飯とどんな料理にも真価を発揮。\r永く付き合える美味しい本物です。\r\r\r【鋳物ホーローウェアの特長】\rル・クルーゼブランドの原点である鋳物ホーローウェア。 鋳物ホーローは、熱伝導率がよく、料理をおいしく仕上げられます。\r直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターはもちろん、オーブンにもご使用になれます。\r手になじむ使い勝手、お鍋をそのままテーブルに出せるデザインは、ひとつひとつが手作りの、ル・クルーゼならではの魅力です。\r\r\r【優れた熱伝導と蓄熱性】\r鋳物の最大の特徴は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。\r\r【ドームエフェクト】\r（ドーム型のフタ）\r長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。\r\r\r【スチームコントロール】\rフタの３ヵ所にある細かなスチームポイント。ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。\r\r【エナメルへのこだわり】\r長年のエナメルコーティング技術開発でエナメルの美しい色作りはもちろん、耐久性や使いやすさも追求しています。臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性も進化しています。\r\r【取扱説明書】\r公式サイトよりPDFがダウンロードできます。\r（文字数制限があり、URLをこちらに載せられませんでした）