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2024年5月11日、収穫、加工した静岡県藤枝産の新茶(かぶせ茶)です。かぶせ茶とは…陽の光をあてずに新芽を育てるため、茶葉の緑色が濃くなり、渋みが少なく甘みや旨みを多く含むため、飲みやすいお茶になります。(3枚目の写真は網をかける前、5枚目はかけた後の茶畑です)⭐これからの暑い時期に冷茶もおすすめです⭐〈美味しい冷茶の作り方〉(お湯から)急須に茶葉を多めにいれ、少し冷ましたお湯をいれます。数分間急須で蒸らして、氷を入れたコップに、急須で氷の上から注げば冷茶の完成です。(水出し)容器(茶こしがついたものかお茶用のパック)に茶葉を入れて水を注ぎます。容器を冷蔵庫に入れて1時間ほどおくだけです。ポットに入れて大量に作るときは、3～6時間ほどかけましょう。お湯から冷茶にする場合、苦みや渋みが強く感じられるので、お茶独特の風味に仕上がります。水出しの場合、苦みや渋みが抑えられて、茶葉のうまみを強く感じられます。ストレスが軽減されたり、より免疫力が高まったりする効果も期待できるそうです。両方お試しいただき、飲み比べてお好みの味をお作りください！(写真9、10枚目が冷茶です)生産者直売ですので、新鮮な新茶の味と香りをお楽しみいただけます。無農薬で栽培しております。※乾燥防止の為、お茶の袋の中に乾燥剤が入ってます。写真は2袋ですが、3袋～のまとめ買いもご用意できますので、遠慮なくお申し付けください。賞味期限　2025年5月10日(写真2枚目)開封後はお早めにお召し上がりください。食品のためお買い上げ後の返品はお受けかねます。#2024年#静岡県産#新茶#やぶきた茶#かぶせ茶#生産者直売#無農薬#免疫力#冷茶#冷たいお茶お茶の種類...緑茶状態...茶葉緑茶の銘柄・産地...藤枝茶種類...煎茶メーカー...静岡茶